Sladidla

Stolní sladidlo na bázi steviol-glykosidů pro použití do potravin, 200-násobně sladší než cukr, bez kaloriií, s nulovým glykemickým indexem.

Agávový sirup BIO se zpracovává z agáve. Listy agáve se nařežou a následně se z nich sbírá každý den šťáva, ze které se speciální technologií při teplotách do 48 °C nechá odpařit voda. Vzniklý sirup má řidší konzistenci než med, krásnou jantarovou barvu.

Tento sirup je zdravější variantou slazení. Je méně kalorický než cukr, neobsahuje umělá barviva, ani konzervanty. Je 100% BIO a poslouží jako výtečná náhražka běžných sladidel - bohaté využití najde při pečení, výrobě dezertů nebo v smoothie.

Sladký jako cukr a téměř bez kalorií. Erythritol je cukerný alkohol. Jedna z nejlepších variant náhradního sladidla. Sladivost erythritolu je podobná jako sladivost klasického cukru, na rozdíl od cukru erythritol neobsahuje téměř žádné kalorie.

Sladký jako cukr a téměř bez kalorií. Erythritol je cukerný alkohol. Jedna z nejlepších variant náhradního sladidla. Sladivost erythritolu je podobná jako sladivost klasického cukru, na rozdíl od cukru ale erythritol neobsahuje téměř žádné kalorie.

Sladký jako cukr a téměř bez kalorií. Erythritol je cukerný alkohol. Jedna z nejlepších variant náhradního sladidla. Sladivost erythritolu je podobná jako sladivost klasického cukru, na rozdíl od cukru erythritol neobsahuje téměř žádné kalorie.

Javorový sirup je tradiční kanadské sladidlo, příjemně sladké s karamelovou chutí. Čistý javorový sirup má nejen vysoký obsah antioxidantů, ale každá lžíce nabízí živiny jako riboflavin, zinek, hořčík, vápník a draslík.

Kokosový cukr se získává z nektaru okvětí kokosových palem, které se před sběrem musí naříznout. Po sklizni se nechává z této sladké šťávy pomalým zahříváním úplně odpařit voda a výsledným produktem pak jsou krystalky kokosového cukru.

Stévie je již po staletí užívána jako přírodní rostlinné sladidlo. Látky této rostliny obsažené v listech vyvolávají pocit sladké chuti. Jsou tak vhodné pro diabetiky nebo při redukci nadváhy.

Xylitol se řadí mezi alternativní sladidla. Je známý také pod názvem březový cukr, přirozeně se vyskytuje v různých druzích ovoce a zeleniny.

Xylitol se řadí mezi alternativní sladidla. Je známý také pod názvem březový cukr, přirozeně se vyskytuje v různých druzích ovoce a zeleniny.

Cukr získaný z nektaru květů kokosové palmy v bio kvalitě. Krystalky kokosového cukru jsou čistě přírodní a neprocházejí procesem rafinace. Mají jemně karamelovou chuť.